芒果干吃了是否会上火，要根据个人的状况来决定。适当吃芒果干，一般不会诱发上火的症状。

1、芒果干适当吃一般不会引起上火，多喝一些温开水可以促进人体的代谢，能避免身体的火气蔓延。芒果干属于是芒果经过高温暴晒所形成的水果，会保留芒果原有的属性，通过适当吃一些芒果干可以起到增进食欲效果。

2、芒果一次性吃太多之后会引起火气上升，还会诱发嗓子疼痛，严重时会引起声音沙哑以及咽喉肿胀等症状。。